Hagefest med Ingrid Marie

Nå som høsten er på vei, fylles de vakre epletrærne med frukter. Vi baker en eplekake og nyter sensommerens varme solstråler fra vår favorittplass i hagen.

Vi inviterer til sensommerfest i hagen og viser inspirasjonen bak tapetet Ingrid Marie. Et tapet som gir deg mulighet til å følge epletreets vei fra duftende vårblomster til solmodne epler og høstens gule løv.

Håndmalt mønster

Tapetet Ingrid Marie speiler epletreet fra vårens spirende blomster til kart, solmodne epler og bladverkets fargeskiftninger på høsten. Et flott mønster som er håndmalt av Jenny Hahne Gadd og deretter trykt med tradisjonelt limtrykk for det rette, levende uttrykket. Fås i to forskjellige fargekombinasjoner.

Vår beste oppskrift

Boråstapeters eple-galette

Til denne oppskriften trenger du:

Mørdeig

  • 200 g romtemperert smør
  • 2 dl melis
  • 5 dl hvetemel
  • 1 krm bakepulver
  • 1 egg

Mandelkrem

  • 100 g mandelmasse
  • 50 g romtemperert smør
  • 1 egg
  • 1/2 ss vaniljesukker

Topping

  • 3–4 syrlige epler
  • 1 pisket egg
  • Litt malt kanel

Slik gjør du:

Mørdeig: Smuldre raskt sammen smør, melis, hvetemel og bakepulver til det nesten henger sammen. Tilsett egget og kna til en deig. Dekk deigen med plast og sett i kjøleskapet i ca. 2 timer.

 

Mandelkrem: Visp mandelmassen myk med en miksmaster, tilsett smøret litt av gangen. Tilsett deretter egget og rør til en glatt krem. Bland inn vaniljesukker.

 

  • Sett ovnen på 200 °C. Kjevle ut mørdeigen på bakepapir til en sirkel med en diameter på ca. 30 cm og legg på en stekeplate. Fordel mandelkremen over bunnen, ca. 5 cm fra kanten.
  • Topping: Skjær eplene i tynne skiver, bruk gjerne en mandolin, og legg dem tett etter hverandre på kremen i et fint mønster.
  • Dryss litt kanel over epleskivene.
  • Brett deretter inn kantene og pensle med egg. Stekes midt i ovnen i ca. 30 minutter.

Server med vaniljekrem eller is og nyt!

Handlekurv

Your shopping cart is empty.
Svenska – nb
English – nb
Suomi – nb
Bokmål – nb
Русский – nb
Close

Søk