storytelling interior

Jimmy Guo

Jimmy Guo ist das Modegesicht, das zum Food-Kreator und Koch wurde. Für viele ein großer Schritt – für ihn jedoch eher der Wechsel von einem kreativen Ausdruck zu einem anderen. Hier begegnen sich Stil, Kochen und Interior Design in einem persönlichen Universum, in dem alles miteinander im Einklang steht.

TEXT: Therese Ahlström STYLING: Linda Ring FOTO: Linda Alfvengren

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Jimmy Guo

TEXT: Therese Ahlström
STYLING: Linda Ring
FOTO: Linda Alfvengren

Es ist schwer, sich nicht sofort von Jimmy Guos ansteckendem Lachen und seiner aufrichtig positiven Ausstrahlung mitreißen zu lassen. Den meisten ist er vermutlich als Koch und Food-Kreator aus der Sendung Sveriges Mästerkock bekannt, wo er mit seiner charmanten Persönlichkeit und seiner großen Liebe zur chinesischen Küche die Herzen der Zuschauer gewann.

Doch Jimmys Karriere begann nicht am Herd – sondern mit etwas ganz anderem. Hinter dem Vorhang im Schlafzimmer verbirgt sich Kleiderbügel an Kleiderbügel mit maßgeschneiderten Blazern, farbenfrohen Hemden und dem einen oder anderen sentimentalen Schatz, wie etwa dem bordeauxroten Mantel des britischen Designers John Galliano.

– Er ist eines meiner größten Modeidole. Während einer seiner Shows wurde mir zum ersten Mal bewusst, wie berührend ästhetische Ausdrucksformen sein können, sagt Jimmy und fährt fort:
– Der Wunsch, in der Mode zu arbeiten, lag sehr im Trend, als ich aufwuchs. Ich glaube, viele meiner Generation wurden durch die Popkultur darauf aufmerksam, etwa durch die Fernsehserien, die wir schauten. Außerdem wirkte es natürlich wie eine spannende Welt, weit entfernt von meiner eigenen Realität in Södertälje.

Durch einen Verwandten bekam Jimmy eine Stelle in einer Parfümerie und traf – wie vom Schicksal bestimmt – zur richtigen Zeit die richtige Person.
– Die Modebranche kann unglaublich verschlossen sein, und es ist schwer hineinzukommen, aber ich hatte Glück. Ein Redakteur des Magazins King kam in den Laden, und wir hatten sofort viel Gesprächsstoff. Er erzählte, dass sie jemanden suchten, der Artikel für sie schreiben könnte. Diese Person wurde ich.

„Als das Schlafzimmer mit Mars Sand von Boråstapeter tapeziert wurde, fiel das letzte Puzzleteil an seinen Platz.“

BEGANN IN LONDON ZU KOCHEN

Nach einigen Jahren in der Modebranche zog Jimmy nach London, wo er als Freelancer aus einem Zimmer arbeitete, das er von einem Bekannten gemietet hatte. Dort, genauer gesagt in der Küche der Wohnung, nahm sein Interesse am Kochen richtig Fahrt auf.
– In London hatte ich zum ersten Mal Zugang zu einer gut ausgestatteten Küche, und ich begann zu verstehen, wie man wirklich kocht. Und wie immer, wenn mich etwas interessiert – ich verschlinge enorme Mengen an Informationen und lerne alles, was ich kann. Beim Kochen geht es darum, die Chemie zu verstehen und wie Aromen funktionieren.

Aus der Londoner Küche heraus begann er, unkomplizierte Kochvideos in den sozialen Medien zu veröffentlichen – etwas, das sowohl von ehemaligen Kollegen aus der Modebranche als auch von neuen Followern begeistert aufgenommen wurde. Aus drei geplanten Monaten in London wurden schließlich drei Jahre, bevor er während der Pandemie 2020 nach Schweden zurückkehrte. Er erfuhr, dass ein großes Modeunternehmen einen Copywriter suchte, und so wie Jimmy nun einmal ist, empfahl er sich selbst – und bekam die Stelle.

Im Hintergrund wuchs jedoch seine Leidenschaft fürs Kochen immer weiter, was ihn 2022 dazu brachte, sich bei Sveriges Mästerkock zu bewerben.
– Ich hatte schon lange darüber nachgedacht, es ist eine Sendung, die mich immer sehr berührt hat. Für mich gab es nie Zweifel daran, dass ich genommen werde.

Das klingt, als hättest du ein starkes Selbstvertrauen?
– Ich glaube eher, dass ich sehr hohe Ansprüche an mich selbst habe. Daran habe ich in den letzten Jahren viel gearbeitet – die Leistungsansprüche zu reduzieren. Heute habe ich das Gefühl, dass ich nicht immer in allem 110 Prozent geben muss.

Diese wichtige Erkenntnis kam relativ spät in meinem Leben. Nach dem zweiten Platz bei Sveriges Mästerkock veröffentlichte Jimmy Guo sein erstes Kochbuch Mitt kinesiska skafferi, in dem er die Leser mit konkreten Tipps und Hintergrundwissen durch die chinesische Esskultur führt und die Hemmschwelle senken möchte, asiatische Gerichte zu Hause zuzubereiten. Außerdem erschien sein Buch Curry: Guide zum köstlichsten Gericht der Welt, und seit 2024 moderiert er gemeinsam mit der Köchin Siri Barje den Podcast Matpodden.

„Als das Schlafzimmer mit Mars Sand von Boråstapeter tapeziert wurde, fiel das letzte Puzzleteil an seinen Platz.“

„Tapeten sind etwas, das ich schon immer geliebt habe, und ich kann mir ein Zuhause ohne Tapeten schwer vorstellen.“

WICHTIG IST HARMONIE

Für Jimmy war der Schritt von der Mode zum Kochen nie besonders groß – ebenso wenig wie der zur Innenraumgestaltung.
– Für mich sind es einfach unterschiedliche Ausdrucksformen, aber mit demselben roten Faden. Es ist kreativ und identitätsstiftend. Mir ist wichtig, dass alles, was ich tue, Freude ins Leben bringt – egal, ob es um die Umgebung geht, in der ich mich aufhalte, um die Kleidung, die ich trage, oder um das Essen, das ich genieße. Ich möchte schlichtweg meinen Teil dazu beitragen, das Leben so schön wie möglich zu machen.

In der Küche seiner Wohnung auf Södermalm in Stockholm stapeln sich Glas um Glas mit Gewürzen aus der asiatischen Geschmackswelt, und im Wohnzimmer treffen gemütliche Textilien auf Bücher und persönliche Einrichtungsdetails, fast alle Secondhand-Funde. Im Frühling und Sommer verbringt er zudem viel Zeit auf seiner Kleingartenparzelle und zieht Pflanzen, Blumen und Kräuter auf seinem kleinen Balkon.

– Das ist das erste Mal, dass ich ganz allein eingerichtet und alles selbst ausgewählt habe. In früheren Wohnungen hatte ich immer das Gefühl, dass es nur vorübergehend ist. Als ich diese Wohnung fand, wollte ich zum ersten Mal wirklich mein eigenes Zuhause schaffen.

Jimmy beschreibt seine 44 Quadratmeter große Wohnung als einen Ort, der seine unterschiedlichen Interessen widerspiegelt.
– Hier gibt es sehr viele Bücher, viel Porzellan und kleine, verrückte Dinge, die ich auf Reisen gefunden habe. Eines der bedeutendsten Stücke ist eine chinesische Urne, die meine Mutter und ich Secondhand entdeckt haben. Es ist wirklich kein leicht zu reinigendes Zuhause, aber es zeigt, wer ich bin – und ich mag nun einmal Dinge!

Neben der persönlichen Note ist es ihm wichtig, dass sein Zuhause harmonisch und erdverbunden wirkt, weshalb die Wände im Wohnzimmer in einem warmen Erdton gehalten sind. Als das Schlafzimmer mit der Tapete Mars Sand von Boråstapeter – entworfen und produziert in Schweden – tapeziert wurde, fiel das letzte Puzzleteil an seinen Platz.
– Ich richte gerne mit Materialien und Farbtönen aus der Natur ein, denn daran wird man nie müde. Die Tapete Mars Sand passt perfekt in mein Schlafzimmer, das ruhig und harmonisch wirken soll. Die Struktur der Tapete macht die Wände lebendiger, als wenn ich sie nur gestrichen hätte. Außerdem mag ich es, die Farbskala der Einrichtung mit der Fassade des Hauses abzustimmen, und der warme Terrakottaton der Tapete harmoniert perfekt mit den typischen Fassaden der 1920er-Jahre vor meinem Schlafzimmerfenster.

Über Jimmy Guo

Beruf: Koch, Food-Kreator und Kochbuchautor.
Wohnort: In einer Wohnung auf Södermalm in Stockholm.
Aktuell: Das Buch Around the World in 50 Curries: India, Thailand, Sri Lanka, Singapore, Japan, and Beyond, Erscheinung 2026.
Instagram: @jimmyguo.