Den hemliga trädgården

Kok, konditor, illustrator, tv-vært, forfatter eller influencer – det er bare nogle af de titler, My Feldt kunne have valgt gennem årene. Hvis hun havde haft lyst. Men det står hurtigt klart, at hun ikke er en person, der bryder sig om at blive sat i bås.

– Jeg vil bare lave sjove ting! Og jeg vil gøre folk glade. Livet er som et stjernekaster – pludselig er det brændt ud, og så er det slut.

Længslen efter at lave det, hun elsker mest, fik hende til at åbne konditoriet Feldts Bröd & Konfekt i Halmstad for 13 år siden – et eventyr, der sluttede sidste år. I løbet af tiden har hun også nået at åbne både en tivolikiosk og en isbod – to fantasiverdener, hvor mad og sødt var den fælles tråd.

Det seneste år har dog handlet om meget mere end kærligheden til fastelavnsboller og kanelsnegle. Da jeg møder My Feldt, har hun netop lagt et omtumlet år bag sig. Det, der begyndte som en pludselig idé på en gåtur i hjembyen Oskarström, er hurtigt vokset til det mest omfattende projekt i hendes liv.

– Jeg har ikke nogen særlig tilknytning til stedet, bortset fra at jeg er gået forbi her utallige gange og vidste, at bygningen stod tom. Men som det ofte er for mig, er der ikke langt fra tanke til handling. Jeg ringede til min bror Putte, som jeg laver alt sammen med, og fortalte ham om idéen – og selvfølgelig sagde han ja med det samme, griner My.

Kok, konditor, illustrator, tv-vært, forfatter eller influencer – det er bare nogle af de titler, My Feldt kunne have valgt gennem årene. Hvis hun havde haft lyst. Men det står hurtigt klart, at hun ikke er en person, der bryder sig om at blive sat i bås.

– Jeg vil bare lave sjove ting! Og jeg vil gøre folk glade. Livet er som et stjernekaster – pludselig er det brændt ud, og så er det slut.

Længslen efter at lave det, hun elsker mest, fik hende til at åbne konditoriet Feldts Bröd & Konfekt i Halmstad for 13 år siden – et eventyr, der sluttede sidste år. I løbet af tiden har hun også nået at åbne både en tivolikiosk og en isbod – to fantasiverdener, hvor mad og sødt var den fælles tråd.

Det seneste år har dog handlet om meget mere end kærligheden til fastelavnsboller og kanelsnegle. Da jeg møder My Feldt, har hun netop lagt et omtumlet år bag sig. Det, der begyndte som en pludselig idé på en gåtur i hjembyen Oskarström, er hurtigt vokset til det mest omfattende projekt i hendes liv.

– Jeg har ikke nogen særlig tilknytning til stedet, bortset fra at jeg er gået forbi her utallige gange og vidste, at bygningen stod tom. Men som det ofte er for mig, er der ikke langt fra tanke til handling. Jeg ringede til min bror Putte, som jeg laver alt sammen med, og fortalte ham om idéen – og selvfølgelig sagde han ja med det samme, griner My.